à la Crêpe

På à la Crêpe på Katarina Bangata 42 förflyttas man till till Frankrike för ett tag. Det finns fortfarande några crepes- och galetteställen i Stockholm även om det inte är lika hett som för en 10 år sedan. Det är synd för det är gott och trevligt. Och à la Crêpe är en av av de bästa crepe-restaurangerna i stan.

Det är franskt på ett genuint vis. Jag har ätit många galetter i Frankrike, i såväl Normandie och Bretagne som i Paris (och då särskilt i de bretagneska kvarteren i Montparnasse dit jag ofta återvänder). Och jag tycker att à la Crêpe på all sätt kan jämställas med sina franska motsvarigheter. Utbudet är variationsrikt och ibland lite twistat i vad man kan tro egna kompositioner. Men det är gott och intressant.

Ciderlistan är bra och man kan få fin cider i olika kvalitetsklasser. à la Crêpe har om jag inte missminner mig en speciell producent i Normandie som man importerar från och får på så sätt ett unikt utbud.

Personalen behärskar franska och glider obehindrat över till det när franska gäster dyker upp. Antalet småbarnsfamiljer bland gästerna är stort vilket på à la Crêpe känns trevligt. Uteserveringen funkar bra för barnvagnar och man ser nästan alltid familjer som träffas. Även om inte alla barn gillar de matiga galetterna är olika varianter av söta crepes populärt, så det finns något för alla på menyn.

Man kan slänga in Juliette Gréco, Mouloudji eller George Brassens i iPoden och få lite bakgrundsmusik för att ytterligare försjunka in i den franska stämningen. Eller varför inte en Bretagne-keltisk compilation med Bernard Benoit.

à la Crêpe har en hemsida där man kan hitta menyn mm.

Telefon:  08-642 12 73
Adress:   Katarina Bangata 42